相克“理由”：功能相悖

人參的補(bǔ)益作用強(qiáng)，蘿卜有順氣之功效，人參補(bǔ)氣，蘿卜消氣，兩者功能相悖。

專家評(píng)判：此“氣”非彼“氣”

服人參忌食蘿卜，不僅是民間傳統(tǒng)，而且在一些古代、近代的中藥書中也如此說。其根據(jù)是人參補(bǔ)氣而蘿卜消氣，二者同食會(huì)消解人參的補(bǔ)益功效。不過，人參所補(bǔ)的是人體中的元?dú)?，元?dú)庠谥嗅t(yī)中則是指人體生理活動(dòng)的基本功能;蘿卜消氣，這里的氣是指胃腸消化不良所產(chǎn)生的脹氣?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究證實(shí)：蘿卜中含豐富的淀粉酶，具有助消化和消除胃腸脹氣的功能。